Kesehatan, Kabarterdepan.com – Sering dijadikan olahan takjil saat puasa Ramadan ternyata kolang-kaling memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Apa saja? Simak selengkapnya berikut ini.
Hampir semua orang tentu pernah makan kolang-kaling. Olahan dari buah pohon aren yang berwarna putih bening dengan tekstur yang padat dan kenyal ini populer saat bulan Ramadan untuk diolah menjadi hidangan pencuci mulut dan campuran es buah.
Kolang-kaling memiliki banyak manfaat, diantaranya mengandung karbohidrat, serat, protein, vitamin A, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi, hingga antioksidan.
Berikut ini sederet manfaat mengonsumsi kolang-kaling seperti yang dilansir Kabarterdepan.com dari laman Health Line, Sabtu (23/3/2024).
Menyegarkan Tubuh
Kolang kaling mengandung banyak air dan memiliki rasa yang segar. Sehingga sering kali dikonsumsi sebagai camilan atau minuman penyegar di daerah tropis.
Baik untuk Pencernaan
Serat dalam kolang kaling membantu meningkatkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Vitamin C dan antioksidan lainnya dalam kolang kaling membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, melawan infeksi, dan mempercepat proses penyembuhan.
Menurunkan Resiko Diabetes
Kolang kaling memiliki indeks glikemik rendah dan mengandung serat larut yang membantu mengontrol kadar gula darah. Ini membuatnya cocok untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes sebagai camilan yang sehat.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kolang kaling mengandung kalium, yang membantu menjaga tekanan darah normal dan fungsi jantung yang sehat. Selain itu, kandungan seratnya juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
Itulah sederet manfaat kolang-kaling yang baik untuk kesehatan tubuh. (*)
