Surabaya, kabarterdepan.com – Halo travelers sejati! Siapa sih yang nggak suka jalan-jalan sambil kulineran? Khusus buat kamu yang lagi merencanakan trip ke Kota Pahlawan, siap-siap ya! Surabaya itu surganya makanan, terutama buat para pencinta camilan.
Nggak cuma terkenal dengan Rawon Setan atau Rujak Cingur-nya yang pedas nampol, tapi juga punya segudang cemilan khas Surabaya yang bikin lidah bergoyang dan pastinya cocok banget buat jadi teman ngopi atau oleh-oleh.
Kita akan bedah habis, apa saja jajanan khas Surabaya yang wajib kamu buru. Siap-siap scrolling sambil lapar, ya!
Mengapa Surabaya Iconic dengan Cemilannya?
Sebelum kita masuk ke daftar godaan, kamu pasti bertanya, Surabaya iconic dengan apa sih dalam hal makanan ringan? Jawabannya ada pada perpaduan budaya dan kreativitas. Surabaya, sebagai kota metropolitan terbesar kedua di Indonesia, mewarisi kuliner era kolonial Belanda yang premium sekaligus menjaga jajanan tradisional Jawa Timur yang kaya rasa.
Hasilnya? Lahirlah camilan-camilan unik yang memadukan resep kuno dengan sentuhan modern, membuatnya sempurna sebagai cemilan khas Surabaya dan incaran utama para wisatawan.
Intinya, di Surabaya, setiap gigitan camilan punya cerita dan sejarahnya sendiri.
10 Cemilan Khas Surabaya yang Wajib Kamu “Gondol” Pulang
1. Almond Crispy Cheese: Si Kekinian yang Lumer di Mulut
Ini dia bintangnya oleh-oleh kekinian! Almond Crispy Cheese adalah camilan tipis, renyah, dan crunchy dengan taburan irisan almond serta keju. Rasanya? Gurih keju berpadu manis yang pas, teksturnya sangat renyah, bahkan saking tipisnya, camilan ini cenderung lumer di mulut.
Almond Crispy Cheese mudah ditemukan di hampir semua pusat oleh-oleh, termasuk di Toko Bu Rudy, Toko Bogajaya, atau di pusat perbelanjaan.
2. Spikoe Resep Kuno: Klasik yang Tak Pernah Salah
Kalau kamu mencari cemilan khas Surabaya yang berkelas dan legendaris, jawabannya adalah Spikoe Resep Kuno. Kue lapis ala Belanda ini punya tekstur yang super lembut, terdiri dari dua lapisan bolu kuning dan satu lapisan cokelat di tengah, seringkali dengan selai di antara lapisannya. Aroma rempahnya yang khas benar-benar menggoda.
3. Kue Blinjo (Emping Melinjo Udang): Gurih Bikin Ketagihan
Jangan kaget, di sini emping melinjo naik kelas! Kue Blinjo adalah kue kering yang terbuat dari campuran emping melinjo dan udang (kadang juga tanpa udang), menghasilkan rasa gurih-manis yang unik dan tekstur lembut sekaligus crispy. Ini cocok banget buat kamu yang suka camilan gurih tapi tetap ada sentuhan manisnya.
4. Kerupuk Ikan Kenjeran: Gurih Laut Penuh Aroma
Jalan-jalan ke Surabaya, kamu nggak boleh melewatkan produk lautnya. Kerupuk Ikan Kenjeran adalah salah satu cemilan khas Surabaya yang terbuat dari ikan segar, diolah hingga menghasilkan kerupuk yang renyah maksimal dan punya aroma ikan yang khas, tapi tidak amis.
Paling otentik kalau beli di daerah Kenjeran atau Sentra Ikan Bulak (SIB), tapi toko oleh-oleh juga menyediakannya. Cocok dijadikan oleh-oleh khas Surabaya murah lho!
5. Sambal Bu Rudy: Camilan Pedas yang Fenomenal
Memang sih ini bukan camilan manis, tapi Sambal Bu Rudy sudah jadi ikon kuliner Surabaya. Siapa yang bisa menolak kriuknya udang rebon kering dalam balutan sambal bawang yang pedas nampol? Banyak orang beli sambal ini bukan cuma buat lauk, tapi buat dicemilin bareng kerupuk. Kalau ditanya di Surabaya wajib makan apa atau beli apa, Sambal Bu Rudy pasti ada di daftar teratas.
6. Kue Bikang Peneleh: Manis Legit Jajanan Pasar Legendaris
Melipir ke jajanan pasar, ada Kue Bikang Peneleh yang legendaris sejak tahun 1978. Kue tradisional ini terbuat dari tepung beras dan santan, rasanya manis, teksturnya lembut kenyal, dan bentuknya mekar cantik seperti bunga. Walaupun termasuk kue basah, rasa otentiknya benar-benar layak diburu.
7. Otak-Otak Bandeng: Camilan Protein Tinggi dari Pesisir
Bandeng memang Surabaya iconic dengan apa yang lain, dan Otak-Otak Bandeng adalah olahan premium yang wajib dicoba. Daging bandeng dihaluskan, dicampur bumbu rempah, lalu dimasukkan lagi ke dalam kulit bandeng dan dipanggang. Rasanya gurih, teksturnya lembut, dan bebas duri. Cocok buat camilan berat ataupun lauk.
8. Cakue Peneleh: Gurih Isi Ayam Udang yang Hangat
Bukan cuma bikang, Cakue Peneleh juga hits. Cakue di sini berbeda, selain yang polos, ada juga yang isian cincangan daging ayam dan udang. Rasanya gurih asin, enak banget disantap hangat-hangat!
9. Lapis Kukus Tugu Pahlawan
Sebagai tandingan Spikoe, muncul Lapis Kukus Tugu Pahlawan yang terbuat dari bahan dasar singkong. Teksturnya super lembut dan punya banyak varian rasa kekinian. Harga yang ditawarkan juga relatif terjangkau, menjadikannya pilihan oleh-oleh khas Surabaya murah namun tetap berkesan.
10. Kue Mente: Gurih Kacang yang Nendang
Terakhir, ada Kue Mente, kue kering berbentuk bulat tanpa isi dengan tekstur lembut. Perpaduan rasa manis dan gurihnya kacang mete menjadikan camilan ini teman minum teh yang sempurna.
Navigasi Kuliner dan Minuman Khas Surabaya
Oke, kamu sudah tahu cemilan khas Surabaya-nya. Tapi, kalau lapar berat, di Surabaya wajib makan apa lagi selain camilan? Tentu saja menu ikonik seperti Rujak Cingur, Lontong Balap, Sate Klopo, atau Rawon Kalkulator.
Nah, setelah kenyang ngemil cemilan khas Surabaya, jangan lupakan pelepas dahaga! Apa saja minuman khas Surabaya? Jawabannya beragam, tapi yang paling legendaris adalah:
- Es Sinom: Minuman herbal dari daun asam muda yang menyegarkan, manis, dan dipercaya menyehatkan.
- Es Siropen Telasih: Sirup legendaris yang sudah ada sejak tahun 1923! Cocok banget buat oleh-oleh karena tahan lama.
- Wedang Angsle/Ronde: Kalau malam hari atau cuaca dingin, minuman hangat berempah dengan isian ketan, kacang hijau, dan bola ketan ini wajib dicoba.
Surabaya memang nggak pernah kehabisan akal memanjakan lidah kita. Mulai dari cemilan khas Surabaya modern yang renyah seperti Almond Crispy hingga jajanan tradisional yang legendaris, semua menawarkan cita rasa yang unik dan otentik.
Jadi, buat kamu yang berlibur ke sini, pastikan itinerary kuliner kamu mencakup semua daftar cemilan khas Surabaya di atas. Dari Kerupuk Ikan hingga Sambal Bu Rudy, semuanya adalah oleh-oleh khas Surabaya murah yang wajib kamu “gondol” pulang. Jangan cuma ngebayangin rasanya, langsung datang dan buktikan sendiri! Selamat berburu camilan, rek!
