Mojokerto, Kabarterdepan.com – Workshop Literasi Pembuatan Minuman Kesehatan Probiotik Telang (Awet Tanpa Pengawet) yang diselenggarakan Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Kabupaten Mojokerto di Gedung Literasi Sooko Jl. R.A Basuni Rabu, (8/1/2025) pagi diikuti sebanyak 91 peserta yang terdiri dari Ibu Rumah Tangga, UMKM, dan Mahasiswa. Untuk bisa mengikuti workshop ini bagi peserta melakukan pendaftaran terlebih dahulu melalui google form yang sudah disediakan.
Dalam sambutannya PLT Sekretaris Dinas Perpustakaan dan Kearsipan dan Kabid Pengembangan Drs. Mohammad Jamil, menyampaikan sesuai dengan Peraturan Perpustakaan Nasional Nomor 3 Tahun 2023 tentang Transformasi Perpustakaan Berbasis Inklusi Sosial bertujuan untuk meningkatkan peran dan fungsi perpustakaan dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat, meningkatkan kualitas layanan perpustakaan, meningkatkan pemanfaatan layanan oleh masyarakat sesuai dengan kebutuhan masyarakat, membangun komitmen dan dukungan pemangku kepentingan untuk transformasi perpustakaan berbasis inklusi sosial yang berkelanjutan, dan meningkatkan kemampuan literasi dalam mendukung pemberdayaan masyarakat.
“Jadi orang datang ke perpustakaan tidak hanya sekedar membaca buku, namun dari programnya bisa melatih masyarakat untuk memiliki profesi dari kemampuan masing-masing. Banyak sudah programnya seperti yang sudah terlaksana seperti Ecoprint dan laku terjual,” terang Mohammad Jamil.
Acara dibuka oleh Kepala Dinas Perpustakaan dan Kearsiapan Kabupaten Mojokerto Nerhono, S.Sos., MM yang mendukung penuh acara tersebut berlangsung Non APBD.
Dalam langkah-langkah pembuatan minuman sehat probiotik telang dipandu oleh pemateri Iklima dan Lista dari Hattra Muswantro (HN) Kota Mojokerto, Jawa Timur. Peserta yang mengiktui dari awal hingga akhir sangat antusias terutama saat pemaparan materi pentingnya minuman bunga telang untuk menurunkan tekanan darah, menurunkan gula, hingga kolerterol. Tidak lupa peserta workshop sigap saat mencatat agar tidak tertinggal informasi penting yang disampaikan.
Selain bunga telang juga disisipkan cara pembuatan probiotik dari 10 akar-akaran bisa berupa akar alang-alang, akar dewa, gingseng dan sejenisnya, ditambah biji-bijian seperti habatussaudah, biji ketumbar, jinten, merica, kapulaga, cengkeh, kayu manis sebagai campuran pada minuman bunga telang.
Workshop literasi kali ini sebagai bentuk implementasi secara langsung transformasi perpustakaan berbasis inklusi sosial bekreasi berkegiatan, berinoasi dan beraktivitas bersama perpustakaan untuk hidup lebih baik. (Tantri*)
