Pecinta Pedas Wajib Tahu! Ini 5 Manfaat Cabai bagi Kesehatan Tubuh

Jakarta, KabarTerdepan.com – Siapa yang suka makanan pedas? Selain dapat membangkitkan selera makan, ternyata manfaat cabai bagi kesehatan tubuh sangat besar dan sayang sekali jika tidak dikonsumsi tetapi tetap dalam takaran yang sesuai ya

Bagi sebagian orang mungkin akan terasa ada kurangnya jika tanpa kehadiran cabai atau sambal di piring makanannya. Ternyata, sebuah penelitian baru menunjukkan makan makanan pedas sebenarnya bisa baik untuk kesehatan.

Seperti dilansir dari laman People One Health, Senin (4/9/2023), manfaat cabai bagi kesehatan tubuh sangat besar

Berikut ini sejumlah manfaat cabai bagi kesehatan tubuh

1. Dapat mengurangi risiko kanker

Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Texas dan diterbitkan dalam Experimental Biology and Medicine, menganalisis dampak dari 41 bumbu umum pada pasien kanker.

Makanan pedas yang mengandung Nutraceuticals ternyata dapat memperlambat atau menghentikan pertumbuhan sel tumor. Hal ini menunjukkan bahwa rempah-rempah nabati dapat berfungsi sebagai alternatif untuk obat-obatan farmasi.

Capsaicin pada cabai, karotenoid pada cabai merah, dan violaxanthin pada cabai kuning juga diketahui dapat melawan sel kanker karena mempunyai sifat antioksidan.

Sumber Video. Sajian Sedap

Kandungan antioksidan pada cabai mampu membunuh sel kanker, termasuk kanker usus besar, hati, paru-paru, dan pankreas. Namun, manfaat cabai bagi kesehatan tubuh dalam mengobati kanker serta keamanannya masih perlu diteliti lebih lanjut.

Meski manfaat cabai bagi kesehatan tubuh sangat banyak, konsumsi cabai tetap perlu berhati-hati, terutama bagi penderita sindrom iritasi usus besar, konsumsi cabai terlalu banyak justru bisa menyebabkan sakit perut dan diare.

2. Membantu menurunkan berat badan

Makanan pedas yang dikonsumsi dapat membakar lebih banyak kalori daripada hidangan yang tidak pedas. Makanan pedas yang mengandung capsaicin, jahe, dan lada hitam diyakini dapat meningkatkan metabolisme untuk sementara sebesar 8 sampai 10 persen.

Konsumsi cabai dalam takaran yang oas juga dapat menurunkan berat badan. Hal ini disebabkan kandungan capsaicin pada cabai mampu mengurangi nafsu makan serta bisa meningkatkan pembakaran lemak dalam tubuh.

3. Baik untuk kesehatan jantung

Pada tahun 2011, sebuah studi oleh American Chemical Society mengungkapkan manfaat cabai untuk kesehatan tubuh terutama organ jantung.

Ternyata, dengan mengonsumsi cabai dalam takaran yang pas, dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Capsaicin dan elemen lain yang ditemukan dalam makanan pedas dapat membantu mengurangi kolesterol berbahaya dan meningkatkan sirkulasi, keduanya mencegah penyakit jantung.

Kandungan vitamin B6 dan asam folat yang terdapat pada cabai serta potassium dan beta karoten, bisa membuat terhindar dari serangan jantung. Vitamin B juga dapat dapat mengurangi level homocysteine; tingginya level homocysteine dapat merusak pembuluh darah serta meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung.

Namun harap diingat, dengan banyaknya manfaat cabai untuk kesehatan tubuh bukan berarti hal ini dijadikan alasan untuk mengonsumsi cabai secara berlebihan.

4. Bisa memperpanjang usia

Bukan hanya menambah cita rasa, cabai nyatanya juga bisa menambah umur bagi siapapun yang mengonsumsinya.

Orang yang mengonsumsi makanan pedas enam atau tujuh kali sehari, terutama cabai segar dan kering, memiliki tingkat kematian 14 persen lebih rendah daripada mereka yang mengonsumsi hidangan hambar.

Hal ini dibuktikan dari sebuah studi tahun 2015 yang menganalisis kebiasaan makan dan umur panjang lebih dari 500.000 orang China.

5. Dapat meredakan nyeri

Dalam cabai rawit terkandung capsaicin, yaitu senyawa yang ditemukan untuk membantu menghilangkan rasa sakit. Pelepasan zat endorfin yang dirangsang oleh cabai dapat berperan sebagai penghilang rasa sakit alami. Selain itu, zat endorfin juga dapat membuat seseorang menjadi ketergantungan.

Berikut ini manfaat cabai untuk kesehatan tubuh terutama rasa sakit yang mampu diredakan oleh cabai.

• Herpes zoster
• Bursitis
• Neuropati diabetes
• Kejang otot pada bahu
• Penyakit rematik.

Capsaicin pada cabai bekerja sama dengan reseptor rasa sakit, adanya sensasi rasa panas mampu membuat ujung saraf berhenti mengirim sinyal sensasi rasa sakit. Senyawa ini dapat mengurangi zat kimia yang mengirimkan pesan rasa sakit ke otak, sehingga rasa sakit yang dirasakan dapat berkurang.

Dengan beragamnya manfaat cabai untuk kesehatan tubuh manusia maka tidak usah kuatir lagi untuk mengkonsumsi cabai asalkan kita makan dalam takaran yang sesuai (*)