Kota Mojokerto, KabarTerdepan.com – Peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-2 Kabar Terdepan menjadi momen spesial bagi siswa-siswi SMKN 2 Kota Mojokerto. Mereka termasuk bagian dari tim casual atau pelayanan acara. Mereka menunjukkan kualitas dan kerja sama dalam menyukseskan kegiatan yang digelar di Royal Regency Hall, Kota Mojokerto, Senin (23/06/2025).
Sebanyak 8 siswa terpilih mendapatkan tanggung jawab langsung dari guru pendamping. Mereka bertugas dalam dua bagian penting, yaitu penyajian makanan di meja prasmanan dan pelayanan kepada para tamu undangan.
“Kita sudah koordinasi dari awal, termasuk soal menu, acara, dan penataan meja. 8 siswa SMKN 2 Kota Mojokerto dilibatkan agar mereka tahu alur dari persiapan sampai akhir acara,” ujar Sri, guru kuliner SMKN 2 Kota Mojokerto, Sabtu (28/06/2025).
Siswa-siswi dibagi dalam beberapa kelompok sesuai peran masing-masing. Setiap kelompok bertanggung jawab menjaga area prasmanan agar tetap bersih, tertata, dan makanan selalu tersedia dalam jumlah cukup.
Sebagian siswa yang terlibat adalah peserta baru, namun ada pula yang sudah sering menjadi casual crew di acara sebelumnya. Dalam pelaksanaan, terjadi proses transfer ilmu dari yang berpengalaman kepada siswa yang baru pertama kali bergabung.
Siswa kelas 10 jurusan kuliner dipercaya untuk memimpin bidang makanan dan pelayanan. Ini menjadi bagian dari pembelajaran praktik langsung dalam dunia kerja, sekaligus menjaga mutu pelayanan.
“Saya tugaskan dua orang khusus. Satu orang memantau kebersihan meja dan menambah makanan bila kurang, sedangkan satu lagi bertanggung jawab penuh terhadap coffee break,” kata Sri.
Tim coffee break diberikan tugas penting, yakni menghitung jumlah makanan dan minuman per porsi. Tugas ini sangat vital agar tidak terjadi kekurangan fatal saat jam makan atau menjelang acara dimulai.
Sri menekankan pentingnya pelayanan maksimal dalam setiap kesempatan. Semua detail harus diperhatikan, mulai dari ketersediaan makanan hingga sikap siswa dalam melayani tamu.
“Siapapun yang memakai jasa siswa SMKN 2 harus kita berikan yang terbaik. Kita harus pastikan makanan tertata dengan baik dan pelayanan maksimal,” tegas Sri.
Innka, selaku Tim Media Kabar Terdepan, memberikan apresiasi tinggi kepada siswa-siswi kuliner SMKN 2 Kota Mojokerto yang telah melaksanakan tugas secara profesional.
“Puji Tuhan, acara berjalan lancar. Anak-anak SMKN 2 Kota Mojokerto menjalankan tugasnya dengan sangat baik, dan kami puas memakai jasa casual mereka,” ujar Innka.
Perayaan ini bukan hanya tentang acara, tetapi juga menjadi ajang pembuktian kemampuan siswa dalam menghadapi tantangan nyata. Semangat kerja sama dan profesionalisme menjadi kunci suksesnya kegiatan HUT Kabar Terdepan. (Innka Cristy Natalia)
