Kota Mojokerto, Kabarterdepan.com — Cireng sederhana yang dijual dari gerobak ontel di dalam Pujasera Alun-Alun Mojokerto ini dikenal sebagai ‘hidden gem’ oleh pengunjung setianya. Lokasinya dekat dengan wahana permainan bianglala, Kota Mojokerto.
Jajanan ini milik Karianto, seorang kakek berusia 64 tahun yang dikenal dengan julukan Wak Reng, telah menarik perhatian masyarakat atau netizen dengan harga yang ramah di kantong.
“Saya membuat adonan sendiri tanpa bahan pengawet. Adonan ini cukup untuk melayani banyak pelanggan,” ujar Wak Reng, yang tinggal di Suratan Gang 1, Kota Mojokerto.
Wak Reng, yang telah berjualan sejak tahun 1991, memiliki empat jenis menu jajanan khas, yakni Cireng, Bola Tepung Kentaki, Cireng Katok, dan Plunter. Semua itu dijual dengan harga Rp 1.000. Selain itu ad juga Frozen Food Cireng ynag dijual Rp. 5.000 per plastik.
“Semua adonan cireng, tepung kentaki dan menu lainnya, bahkan hingga saus yang saya gunakan ini, juga dibuat sendiri, tidak ada bahan pengawet dari jajanan saya,” ujar Wak Reng.
“Untuk hambatannya, saya tidak ada sama sekali, mungkin cabe sekarang sedang naik harga, tapi semua aman, santai saja saya,” tambahnya sambil tersenyum.
Setiap harinya, ia membawa adonan dengan jumlah yang berbeda, yakni 13 kilogram untuk hari biasa, 18 kilogram pada Sabtu, dan 25 kilogram saat Minggu. Ia juga mengusung konsep jajanan kejujuran, di mana pembeli bebas mengambil jajanan sendiri dari gerobaknya tanpa bantuan penjual.
“Beli seribu bisa, bahkan lima ratus rupiah pun boleh. Semua tergantung pelanggan,” tambah Wak Reng.
Pendapatan harian dari berjualan cireng ini cukup menjanjikan, mencapai Rp 400 – 500 ribu rupiah di hari biasa, dan hingga Rp 1,2 juta rupiah saat akhir pekan.
Di balik kesederhanaannya, Wak Reng adalah seorang kepala keluarga yang bahagia. Ia memiliki empat anak yang sudah bekerja semuanya, dan satu cucu yang menjadi kebanggaannya.
Wak Reng ini berjualan setiap hari dari pukul 07.00 hingga 10.30 WIB. Jika Anda berkunjung ke dekat Alun-Alun Mojokerto, jangan lewatkan kesempatan mencicipi cireng legend yang satu ini! (Steven )
