Sampang, kabarterdepan.com – SMPN 3 Sampang memiliki cara tersendiri dalam melakukan mitigasi atau pencegahan dini terhadap berbagai kemungkinan yang bisa terjadi dalam pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Dari pantauan kabarterdepan.com yang sempat meliput langsung pendistribusian MBG di SMPN 3 Sampang, hari Jumat (3/10/2025). Pihak sekolah menerapkan sistem yang benar-benar terstruktur, mulai dari penataan hingga pengawasan kualitas makanan.
Sejak makanan MBG tiba di sekolah, pihak SMPN 3 langsung menempatkannya di lokasi yang sudah disiapkan dan memastikan kebersihannya tetap terjaga.
Kepala SMPN 3 Sampang, Teguh, menegaskan bahwa sekolahnya mendukung penuh program ini karena dinilai sebagai program mulia.
“Kita sebagai salah satu garda utama di sekolah selalu mendukung program MBG. Banyak pemberitaan negatif di media sosial membuat kami lebih waspada, agar kejadian serupa tidak menimpa murid-murid kami,” jelas Teguh.
Jurnal Harian SMPN 3 Sampang
Untuk memastikan keamanan konsumsi, pihak sekolah selalu mencatat detail makanan di jurnal harian, mulai dari menu yang datang, jumlah barang, hingga melakukan pengecekan terhadap satu sampel menu setiap hari.
“Kita buka satu menu MBG lalu kita cek, mulai dari rasa, bau, sampai perubahan warna. Semua kita catat di jurnal. Kalau ada yang janggal, langsung kita infokan agar menjadi evaluasi bagi dapur yang bekerja sama dengan kami,” tambahnya.
Tidak hanya itu, para guru juga ikut berperan aktif dalam pengawasan. Mereka memantau mulai dari proses pendistribusian makanan ke siswa, mendampingi saat siswa mengonsumsi, hingga memastikan sisa makanan dibuang pada tempat yang sudah disediakan agar lingkungan sekolah tetap bersih.
Selain itu, pihak sekolah juga memberikan edukasi kepada siswa agar selalu melakukan pengecekan sederhana sebelum mengonsumsi makanan MBG, sebagai langkah pencegahan bersama.
Dengan sistem terstruktur ini, SMPN 3 Sampang berharap program MBG dapat berjalan lebih aman, sehat, dan bermanfaat bagi seluruh siswa. (Fais)
