Ekonomi, Kabarterdepan.com – Hari pertama Oktober 2025 ditandai dengan volatilitas harga pada sejumlah komoditas pangan di Ibu Kota, misalnya harga ayam broiler. Berdasarkan pemantauan harian yang dihimpun dari laman resmi milik Pemprov DKI Jakarta, infopangan.jakarta.go.id, terjadi disparitas pergerakan harga yang signifikan, di mana sebagian bahan pokok mengalami kenaikan tajam, sementara yang lain justru mencatat penurunan.
Perbedaan harga ini, yang tercatat pada Rabu (1/10/2025) dibandingkan dengan hari sebelumnya, Selasa (30/9/2025), memberikan gambaran awal mengenai tren pasokan dan permintaan pangan di DKI Jakarta memasuki kuartal terakhir tahun ini.
Harga Ayam Broiler Melonjak
Dari seluruh bahan pangan yang dipantau, harga ayam broiler (ayam ras) tercatat sebagai komoditas dengan persentase kenaikan paling mencolok. Data menunjukkan, harga rata-rata ayam broiler mengalami lonjakan sebesar 6,49%.
Gula Pasir Menjadi Pengecualian dengan Tren Menurun
Berbanding terbalik dengan melonjaknya harga ayam, komoditas gula pasir justru memberikan kabar baik bagi konsumen. Bahan pokok yang merupakan kebutuhan dasar rumah tangga dan industri makanan ini mencatatkan penurunan harga terbesar di awal Oktober.
Menurut data yang sama, harga gula pasir mengalami koreksi ke bawah sebesar -0,37%.
Komoditas Naik Harga
Ayam Broiler/Ras
Harga: Rp 45.917,00/ekor
Kenaikan: Rp 2.797,00 atau 6.49%
Cabe Merah Besar (TW)
Harga: Rp 59.583,00/kg
Kenaikan: Rp 1.633,00 atau 2.82%
Kacang Kedelai
Harga: Rp 18.333,00/kg
Kenaikan: Rp 1.333,00 atau 7.84%
Daging Sapi Murni (Semur)
Harga: Rp 135.333,00/kg
Kenaikan: Rp 583,00 atau 0.43%
Bawang Merah
Harga: Rp 43.067,00/kg
Kenaikan: Rp 109,00 atau 0.25%
Ikan Kembung
Harga: Rp 45.500,00/kg
Kenaikan: Rp 42,00 atau 0.09%
Ikan Lele
Harga: Rp 29.667,00/kg
Kenaikan: Rp 17,00 atau 0.06%
Komoditas Harga Stabil Sejak Kemarin
Gas Elpiji 3kg
Harga: Rp 20.917,00/3kg
Kenaikan: Rp 0,00 atau 0.00%
Komoditas Turun Harga
Gula Pasir
Harga: Rp 18.200,00/kg
Penurunan Rp -67,00 atau -0.37%
Telur Ayam Ras
Harga: Rp 29.267,00/kg
Penurunan Rp -69,00 atau -0.24%
Gula Pasir Kemasan Premium
Harga: Rp 18.833,00/kg
Penurunan Rp -167,00 atau -0.88%
Tepung Terigu
Harga: Rp 11.100,00/kg
Penurunan Rp -181,00 atau -1.60%
Minyak Goreng (Kuning/Curah)
Harga: Rp 19.683,00/kg
Penurunan Rp -188,00 atau -0.95%
Semangka
Harga: Rp 12.778,00/kg
Penurunan Rp -242,00 atau -1.86%
Beras IR 42/Pera
Harga: Rp 15.820,00/kg
Penurunan Rp -259,00 atau -1.61%
Garam Dapur
Harga: Rp 3.583,00/250gr
Penurunan Rp -329,00 atau -8.41%
Beras IR. III (IR 64)
Harga: Rp 13.465,00/kg
Penurunan Rp -363,00 atau -2.63%
Beras Muncul .I
Harga: Rp 15.325,00/kg
Penurunan Rp -368,00 atau -2.34%
Bawang Putih
Harga: Rp 39.833,00/kg
Penurunan Rp -427,00 atau -1.06%
Minyak Goreng MINYAKITA
Harga: Rp 15.989,00/kg
Penurunan Rp -449,00 atau -2.73%
Beras IR. II (IR 64) Ramos
Harga: Rp 14.390,00/kg
Penurunan Rp -469,00 atau -3.16%
Cabe Merah Keriting
Harga: Rp 62.667,00/kg
Penurunan Rp -500,00 atau -0.79%
Beras IR. I (IR 64)
Harga: Rp 15.100,00/kg
Penurunan Rp -640,00 atau -4.07%
Beras Medium
Harga: Rp 13.500,00/kg
Penurunan Rp -667,00 atau -4.71%
Kentang (sedang)
Harga: Rp 18.350,00/kg
Penurunan Rp -677,00 atau -3.56%
Daging Kambing
Harga: Rp 148.542,00/kg
Penurunan Rp -708,00 atau -0.47%
Kelapa Kupas
Harga: Rp 13.700,00/butir
Penurunan Rp -737,00 atau -5.10%
Beras Setra I/Premium
Harga: Rp 15.290,00/kg
Penurunan Rp -770,00 atau -4.79%
Tomat Buah
Harga: Rp 14.627,00/kg
Penurunan Rp -780,00 atau -5.06%
Jeruk Medan
Harga: Rp 30.056,00/kg
Penurunan Rp -1.044,00 atau -3.36%
Ikan Mas
Harga: Rp 38.104,00/kg
Penurunan Rp -1.063,00 atau -2.71%
Cabe Rawit Hijau
Harga: Rp 41.333,00/kg
Penurunan Rp -1.077,00 atau -2.54%
Daging Sapi
Harga: Rp 132.222,00/kg
Penurunan Rp -1.111,00 atau -0.83%
Cabe Rawit Merah
Harga: Rp 48.083,00/kg
Penurunan Rp -1.334,00 atau -2.70%
Minyak Goreng Kemasan Premium
Harga: Rp 19.917,00/kg
Penurunan Rp -2.791,00 atau -12.29%
Cabe Rawit Ijo Besar
Harga: Rp 38.333,00/kg
Penurunan Rp -2.917,00 atau -7.07%
Ikan Bandeng (sedang)
Harga: Rp 39.375,00/kg
Penurunan Rp -3.025,00 atau -7.13%
Daging Sapi Has (Paha Belakang)
Harga: Rp 139.167,00/kg
Penurunan Rp -3.283,00 atau -2.30%
(*)
