Kesehatan, Kabarterdepan.com – Kesehatan ginjal merupakan fondasi penting bagi fungsi tubuh yang optimal. Sebagai organ vital yang bertugas menyaring limbah dan cairan berlebih dari darah, ginjal harus selalu dalam kondisi prima. Kabar baiknya, menjaga kesehatan ginjal ternyata bisa semudah menambahkan ikan ke dalam menu harian Anda.
Ikan bukan sekadar lauk pauk biasa. Ia merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang esensial untuk perbaikan jaringan tubuh. Selain itu, ikan kaya akan nutrisi penting seperti asam lemak omega-3, yang dikenal memiliki efek anti-inflamasi dan baik untuk kesehatan jantung.
Kandungan vitamin D, kalsium, serta berbagai mineral lain dalam ikan menjadikannya paket nutrisi lengkap untuk mendukung fungsi ginjal.
Pola makan masyarakat Jepang adalah bukti nyata. Mereka yang dikenal memiliki angka harapan hidup tinggi menjadikan ikan sebagai menu utama. Kebiasaan ini berkorelasi positif dengan tingkat kesehatan ginjal dan metabolisme tubuh yang lebih baik.
Jenis Ikan Terbaik untuk Kesehatan Ginjal
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ikan secara teratur dapat membantu memperlambat penurunan fungsi ginjal dan menjaga tekanan darah tetap stabil. Namun, penting untuk memilih jenis ikan yang tepat, terutama bagi Anda yang sudah memiliki riwayat penyakit ginjal kronis.
Dilansir dari berbagai sumber pada Senin (19/5/25), berikut adalah beberapa jenis ikan terbaik yang direkomendasikan untuk menjaga kesehatan ginjal.
5 Ikan Terbaik yang Ampuh Bantu Jaga Kesehatan Ginjal
1. Salmon
Salmon merupakan salah satu jenis ikan terbaik untuk kesehatan secara keseluruhan, termasuk ginjal. Ikan ini kaya akan asam lemak omega-3, vitamin B12, dan berbagai mineral penting lainnya.
Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi omega-3 dari ikan seperti salmon dapat memperlambat kerusakan fungsi ginjal. Namun, salmon juga mengandung kadar fosfor dan kalium yang tinggi sehingga, pasien dengan penyakit ginjal harus mengonsumsinya dalam jumlah terbatas dan sesuai anjuran dokter.
2. Tuna
Tuna, baik segar maupun kalengan, merupakan sumber protein rendah lemak dan tinggi omega-3. Konsumsi tuna secara rutin terbukti membantu menjaga fungsi ginjal, terutama bagi penderita diabetes dan hipertensi. Kedua kondisi ini menjadi faktor risiko utama penyakit ginjal.
Jika memilih tuna kalengan, pastikan Anda memperhatikan kadar garam atau sodium yang tertera pada label kemasan. Hindari produk dengan kandungan garam tinggi agar tidak membebani ginjal.
3. Sarden
Sarden adalah ikan kecil yang kaya akan vitamin D, kalsium, dan omega-3. Kandungan ini berperan penting dalam metabolisme tulang yang sering terganggu pada pasien dengan penyakit ginjal kronis.
Tak hanya itu, sarden juga merupakan pilihan ekonomis dan mudah diolah dalam berbagai hidangan sehat.
4. Makarel
Makarel atau kembung adalah ikan yang sering direkomendasikan dalam pola makan sehat untuk ginjal. Sebuah studi pada tahun 2022 menemukan bahwa konsumsi makarel secara rutin dapat membantu menurunkan tekanan darah dan memperbaiki kadar lipid darah pada pasien dengan gangguan ginjal.
5. Udang
Meskipun bukan ikan, udang merupakan jenis seafood yang layak dimasukkan ke dalam daftar ini. Udang kaya akan protein berkualitas tinggi, serta mineral penting seperti magnesium, selenium, dan seng (zinc) yang semuanya mendukung kesehatan ginjal.
Pilih udang segar dan hindari olahan dengan kadar garam tinggi atau digoreng dalam minyak berlebih. (*)
