Mojokerto, Kabarterdepan.com – MAKO Cake and Bakery Sunrise Mall Mojokerto mengalami peningkatan penjualan sebesar 25% dibandingkan dengan tahun sebelumnya selama libur Nataru.
Manager MAKO Cake and Bakery, Heri, menyampaikan bahwa kenaikan penjualan tersebut berkat strategi inovasi yang diterapkan selama beberapa bulan terakhir.
“Bagi kami yang utama untuk meningkatkan loyalitas pembeli pada kita ada trik khusus yakni ada 3, kualitas, pelayanan, dan inovasi,” ujar Heri.
Kunci utamanya adalah inovasi yang dilakukan oleh MAKO dari tahun ke tahun. Mulai dari inovasi rasa, beragam kue, dessert, dan olahan roti yang mampu menggugah selera banyak konsumen. Tentu tidak luput dari cara produksi yang dilakukan oleh MAKO.
Heri mengungkapkan Whole Cake menjadi kue favorit yang banyak dicari di momen Nataru. Hal ini dimanfaatkan pelanggan untuk merayakan berbagai momen penting, termasuk pergantian tahun.
“Whole Cake menjadi salah satu kue yang banyak dicari pada akhir tahun 2024 baik melalui toko fisik maupun platform e-commerce,” tambah Heri.
Selain itu, MAKO menawarkan berbagai pilihan Whole Cake dengan desain yang menarik dan cita rasa yang bervariasi, mulai dari chocolate hingga red velvet, serta variasi rasa unik seperti matcha dan tiramisu.
Fenomena ini dipicu oleh kebiasaan baru masyarakat yang lebih sering berkumpul bersama keluarga dan teman-teman di akhir tahun. Whole cake memberikan kesan kebersamaan yang lebih hangat dan intim.
Heri juga menyebutkan walaupun MAKO Cake and Bakery tidak menyediakan diskon, namun pihaknya menawarkan cashback di event tertentu seperti di momen Natal ini. Meskipun demikian, MAKO tetap menjadi pilihan bagi masyarakat ketika mencari rekomendasi cake and bakery.
Diketahui, konsumen bisa melihat cara pengolahan kue secara langsung karena dapur MAKO didesain terbuka. Pelanggan dapat mencium aroma wangi roti keluar dari oven dan harumnya yang menggugah selera membuat pengunjung langsung ingin membeli dan mencicipinya. (Inggrid*)
