Nasional, Kabarterdepan.com – Beredar unggahan video TikTok mengklaim tips melunakkan daging sapi dengan obat sakit kepala, benarkah? Cek faktanya berikut ini.
Baru-baru ini, beredar informasi yang menyebutkan bahwa daging yang akan dimasak bisa dilunakkan dengan menggunakan obat sakit kepala.
Informasi tersebut setelah ditelusuri merupakan informasi tidak benar atau hoaks. Tips melunakkan daging menggunakan obat sakit kepala adalah menyesatkan.
Kandungan zat kimia pada obat sakit kepala dapat membahayakan kesehatan.
Menurut ahli gizi salah satu rumah sakit swasta di Jakarta, dr. Jovita Amalia, M.Sc., SpGK, kandungan parasetamol pada obat sakit kepala mempunyai efek samping yang menyebabkan gangguan lever bila dikonsumsi terlalu sering dan banyak.
Sementara itu, penggunaan asetaminofen (parasetamol atau APAP) selama memasak dapat menjadi senyawa beracun yang dikenal sebagai 4-aminofenol yang merusak hati serta ginjal dan mengakibatkan kegagalan organ. (*)
